Italiens
Notre philosophie
Une épicerie fine
pas comme les autres
Sapora is née d’une obsession : retrouver les saveurs authentiques d’Italie. Nous parcourons la péninsule pour dénicher les producteurs qui refusent les compromis, ceux dont le travail perpétue des traditions vieilles de plusieurs siècles.
chaque année
partenaires
italiennes
conquis
Nos familles
de produits
Les incontournables
du moment
Sicile
Huile d’Olive
Extra Vierge
Première pression à froid, récolte précoce. Notes herbacées intenses avec une légère douceur caractéristique de la Sicile.
Naples
Burrata
di Napoli DOP
Fabriquée chaque matin par la famille Decio. Cœur coulant d’une douceur incomparable, enveloppe délicatement tendue.
Naples
Baba
au rhum à 70 degrés
Élaborés à Naples par une pasticceria artisanale, nos babas sont lentement imbibés d’un rhum à 70°, révélant une texture fondante, généreuse et délicatement équilibrée entre intensité et douceur.
de Sapora
Chaque produit que nous proposons, nous l’avons goûté, vérifié, apprové de nos propres mains.
Sapora est né de nos origines italiennes et d’une conviction simple : les meilleurs produits italiens ne se trouvent pas en supermarché. Ils vivent chez des artisans passionnés, entre les oliveraies siciliennes, les pâtisseries napolitaines et les ateliers familiaux qui perpétuent leur savoir-faire depuis des générations.
Depuis l’été 2025, nous développons Sapora aux côtés d’artisans avec qui nous échangeons au quotidien, afin de faire découvrir en Belgique des produits italiens authentiques, issus de récoltes et de savoir-faire soigneusement sélectionnés.
Gianluca & Nicola
Fondateurs de Sapora
Ce que disent
nos clients
De part mon métier de diététicienne ma curiosité de la gastronomie et ma gourmandise légendaire, je suis toujours à la recherche du meilleur à mettre dans ma cuisine et sous mes papilles. J’ai trouvé chez Sapora des produits au goût authentique, et surtout, des valeurs importantes qui collent aux miennes. Je peux remonter la filière, je sais ce que je mange, et je suis assurée que ce sont de vrais artisans derrière. Bref, me voici convaincue !
Complètement conquise par les produits Sapora ! Je commande désormais leur huile d’olive régulièrement, mais mon énorme coup de cœur découverte a été leur pesto à la pistache !! Il a fait l’unanimité à la maison, tout le monde a adoré. Des produits qui goûtent vraiment l’Italie.